صح فطورك
نعم الشامية التونسية تصلح وليس حلوة الترك الجزائرية لأن فيها سكر أكثر . وأنا هاذي مدة مجربتها لأنو قداه من نوع ديال القاطو ينعمل بالكوكاو واللو ز فحبيت نغير ومزجت الشامية التونسية مع قليل القليل من مربى المشمش ولازم ماتكثريش المربى حاجة خفيفة فقط حتى تمتزج الشامية وتصبح قابلة للتكوير لأنو إذا كثرتي مربى راح يحترق القاطو وراح تخرج الحشوة.وعملتو في المخبز ووأضفت عصير الليمون للعجين وجا رائع جدا
إن شاء الله راكي فهمتيني