منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - سر عجينة اللوز من فضلكن يا خبيرات صنع الحلويات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-08-23, 12:44   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
nissma34
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

[size="6"]سلام اختي
ان عجينة اللوز التي تباع هي مجرد عجينة سكر اصطناعية فقط ومذاقها حلو بزاف تقدري تستعمليها ديكور خفيف فقط لتزيين الحلوى صنع وردات اما تسيتعمليها عجينة اساسية في قاتو مذاقها ماشي مليح اما استعمالها ديري كسرونة تاع ماء يغلى فوق النار واغطسي العلبة تاع عجينة اللوز كي تطرى حليها فوق النشاء واخدمي واش تبغي اما عجينة اللوز الحقيقة فهي 02 كيلات لوز مرحي غبرة +01 كيلة سكر رطب وتجمع بسيرو عاقد[/size]










رد مع اقتباس