منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كاسات الموز بصلصة التوفي و الكريمة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-08-16, 22:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










Mh04 كاسات الموز بصلصة التوفي و الكريمة

السلام عليكم
تحلية فااااخرة و بنينة
نبدأ بتحضير الحليب المكثف المحلى
كوب و نصف سكر
كوب لحظة
نصف كوب ماء
2 ملعقة صغيرة فانيلا
نخلطهم جيدا تم نضعهم في حمام مائي مدة 10د مع التحريك المستمر حتى يدوب السكر تماماااا
نتركه يبرد قليلا



هده مرجلة تحضير الحليب المحلى المركز نتركه يبرد تماما
الان لنتحصل على كرامال او صلصة توفيي نضعه في زجاجة و نغلقها جيدا و نطيبو في طنجرة ضغط مدة 45د


نحضر بسكويت بيمو انا ل 10 حبات استعملت ملعقة زبدة و نرحيهم مع بعض
نحط طبقة في الكاسات ونرصها مليح تم طبقة سميكة من صوص التوفي تم قطع موز ونغطيها بكريم شانتيي و تقدم












دااائما كوني مميزة امام ضيوفك
طبعا اللي تقدر تتحصل على الحليب المكثف المحلى رح تختصر الوقت









 


رد مع اقتباس