[samoura]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وصفتي هيا الرغايف في الفرن كيجيو لذاذ

المقادير
للعجين

دقيق القمح
دقيق ابيض (فورص)
ملح
شوية خميرة
ماء دافئ للعجن

الحشوة

صدر الدجاج مقطع رقيق
البصلة مفرومة
المعدنوس مفروم
الابزار
ملح
تحميرة
وزبدة

زيت + زبدة لطلق العجين
نحضر الحشوة

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 62 كيلو بايت

نعجن الرغايف وندلكهم جيدا ونتركهم يرتاحو بعدما نعملهم كويرات
من بعد نطلق كل كويرة وندهن بخليط الزبدة والزيت

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 35 كيلو بايت

وندير فيها الحشوة

ونلوي على شكل رغيفة

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 46 كيلو بايت

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 40 كيلو بايت

وتدخل للفرن


وهذو درتهم ملويين


بالصحة والراحة


منقووول