[janna]

إليك سيدتي سلطة الماسيدوان ساهلة ماهلة
المقادير:
1 كوب بطاطا مكعبات صغيرة
1 كوب جزر مكعبات صغيرة
1 كوب بازيلاء(جلبانة)
3/4 كوب مايونيز أو أكثر (حسب الرغبة)
1/2 كوب معدنوس مقطع رقيق
للتزيين:
2 بيض مغلي
1 ملعقة معدنوس مقطع رقيق
2 ملعقة مايونيز
أوراق خس
التحضير:
ملحي الخضر و فوريها، ثم أخلطيها مع المايونيز و المعدنوس
أقسمي البيضة على 2 و أفرغيها من الصفار و أخلطيه مع المايونيز و المعدنوس و عمري البيضة بالخليط
في صحن التقديم حطي أوراق الخس و أسكبي في الوسط خليط الماسيدوان و زيني بأنصاف البيض
شهية طيبة