منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - فلان الطبقات بالقازوز
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-08-10, 11:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*-*imen*-*
عضو جديد
 
الصورة الرمزية *-*imen*-*
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 فلان الطبقات بالقازوز

الســـــــــــــلام عليكم ورحمة الله تعلى وبركاته

أولا صح رمضانكم ويارب يتقبل منا ومنكم انشاء الله

اليوم جبتلكم فلان الطبقات بالقازوز مجرباتو بزاف وبنتو هايلة

المقـــــــــــــادير

مايزينة + 2قازوز(احمر -اصفر) +الحليب +السكر +علبة الشوكولاته

طريقة التحضير

آسفة محطيتش الصور انشاء الله لما نحملها نوضعها

أولا:الطبقة الاولى (لونها اليض):نأخذ 3كؤوس حليب +4ملاعق اكل مايزينة+4ملاعق اكل سكر ونخلط جيدا ثم نضع الخليط على نار هادية حتى تثقل ننزعها ونضعها في صينية او مول او قوالب ثم ندخلها الثلاجة.

ثانيا :للطبقة الثانية (لونها احمر):3 كؤوس قازوز احمر+3ملاعق مايزينة+3ملاعق سكر ونخلط على البارد ثم على نار هادية حتى تثقل ننزعها ونفرغها فوق الطبقة الاولى ليشدت روحها وجمدت شوية ثم نرجعها للثلاجة.

ثالثا:الطبقة الثالثة(لونها اسمر من لون الشوكولاته):نفس الطبقة الثانية +علبة الشوكولاته يعني 3كؤوس قازوز اصفر +3ملاعق مايزينة+3ملاعق سكر+علبة الشوكولاته ونخلط بنفس العملية على نار هادية ونضعها على الطبقة الثالثة ونزينها بنوادكوكو او كوكاو (من اختيارك)

نتركها تبرد ثم تقطعيها وتقدميها وشهية طيبة للجميع

ســــــــــــــــلام









 


رد مع اقتباس