السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الطبق مجرباته العديد من المرات وناجح 
المقادير حسب افراد عائلتك
تقلي البطاطا (فريت) اما كبد الدجاج فقطعيه صغيرا ثم اطهي بالقليل من الزيت +شوية حبة الكحلة +كمون+فصين الى 3 فصوص ثوم+معدنوس او قصبر (شوية) مقطع رقيق+1/2ملعقة اكل معجون طماطم يوضع الكل على نار هادئة مع التقليب(التحراك) من حين لاخر حتى تنضج
ضعي البطاطا في المول (الصني او البلا) ثم وزعي فوقها الكبد ثم الطبقة الاخير ة لاصوص بيشاميل واذا حبيتي الجبن المبشور
تقدم ساخنة اومعتدلة
وبصحة وعافية 