منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دجاج محمر في الكوشة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-08-07, 18:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي دجاج محمر في الكوشة

رالني حمرت زوج جاجات جاو رووووووووووووووووووعة



بالنسبة للحشو درت لي زابا
اما الخلطة فيها الخردل +الهريسة+الزيت +الفلفل الاسود+الكمون +الكاري خلطتهم مليح ودهنت الجاج بيها لميتها في ورق الاليمنيوم المدهون بالزبدة وضعتها فوق الشباك في الصينية بعد النضج نحيت الالومنيوم وخليتها تحمار والمرق الي كان في الصينية درت بيه لابيري









 


رد مع اقتباس