المهم المقادير هي :
3 كيسان (750 غ) سميد موايان
كاس ونص سكر
100 غرام دهان..... سمن المدينة
ماء زهر
قرصة ملح
الطريقة :
تخلطيهم مع بعض و تحطي السمن تاعك و توليي تفتفتي فيه شغل كيما اللي تديريه للمقروض و أمبعد ترشي بماء زهر كيما الطعام الكسكس
ماتكثريش ماء زهر
المهم تخليه ترتاح و إذا حسيتيها ناقصة مازهر تزيديلها
و امبعد تحطيها في سينية و أهم حاجة تدهني وجه اسينية بالسمن
و الشربات :
كيلة سكر بزوج ماء
وماتنساوش تغطوه باه تجي الطبقة الفوقانية لينة وشكر
****************