صينيه البطاطس من القلب المقادير : بطاطس مسلوق على حسب حجم الصينيه بعد ماتسلقين البطاطس تهرسينه وتخلطين معاه ملعقتين جبن سايل وملح بعدين نجيب الصينيه نلبسها بتغليف نايلون ونحط عليها البطاطس المهروسبها الشكل بعدين نحط الحشوه اللي نبغاهاا انا هنا حطيت دجاج مع الخضار بهالشكل ونغطيها برضو بطبقه من البطاطس.. ونقلبها بصينيه الفرن وندهنها من فوق بزيت زيتوون ونحمرها بالفرررن وهذي النتيجه النهائيه...