ينصح الرسول الكريم التعجيل والإسراع بالفطر وأن يبدأ الأنسان بشيء من التمر أو الشراب الحلو لأن ذلك أسرع هضما وامتصاصا من غيرها،فإن الأمعاء تمتص الماء المحلى بالسكر في أقل من خمس دقائق فيرتفع السكر في الدم ،وتزول أعراض نقص السكروالماء ،في حين أن الصائم الذي يملأ معدته مباشره بالطعام أو الشراب يحتاج ساعتين حتى تمتص أمعاؤه مايكون في إفطاره من سكر.قال عليه الصلاة والسلام (إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإن لم يجد فليفطر على ماء فإته طهور )
والتمر سريع الهضم وسكره يمتص خلال ساعه تقريبا.
((منقول من كتاب موسوعة الإعجاز العلمي في
الحديث النبوي))