علاج السكر
مأكولات:
1-تفيد المأكولات الآتية في علاج السكر (البصل-الفول الأخضر-الكرنب).
2-مخلل الكرنب مفيد لعلاج السكر.
3-ساق الكرنب بعد تقشيرها تؤكل وهي طازجة.
4-حلبة ناعمة قدر فنجان+ حبة سوداءفنجان+ رواند نصف فنجان+ طحين ترمس فنجان+ قشر رمان فنجان+ لوز نوى المشمش قدر فنجان، يطحن جميعا ويعبأ في برطمان زجاج وتؤخذ ملعقة على الريق يوميا من ذلك، يتبعها شرب عصير كرنب.
5-يفيد أكل البصل في علاج السكر.
6-قشر الرمان يجفف ويطحن وتؤخذ ملعقة على كوب لبن زبادي ويستمر على ذلك فإنه يرمم البنكرياس.
مشروبات:
1-نصف كوب عرقسوس+ نصف كوب حبة سوداء تخلط الأصناف وتغلى مقدار ملعقة شاي محلاة بالعسل مرتين يوميا.
2-100جرام حبة البركة+ 100جرام شعير+ 100جرام قمح تغلى هذه المقادير ثم توضع في إناء ماء به 3 لتر، ثم يصفى جيدا و تترك حتى تبرد وتوضع في الثلاجة، يؤخذ كوب كبير على الريق لمدة 3 أيام متتالية قبل الإفطار، ثم يترك اليوم الرابع، ثم يؤخذ اليوم الخامس ولمدة 4أيام يوما بعد يوم كوب كبير على الريق.
3-تغلى قشور الفاصوليا الخضراء غليا جيدا ثم يشرب كوب صباحا وآخر مساء.
4-يؤخذ التمر هندي كمشروب مثلج بدون سكر ومنقوع ورق الصفصاف.
5-يؤخذ ملعقتا زيت زيتون على الريق و ملعقتان قبل النوم.
6-يغلى نصف قشر برتقالة ونصف ليمونة بكوبين من الماء حتى يبقى كوب واحد، يصفى ويشرب ويكرر ذلك لمدة عشرة أيام.
7-تنقع كمية من حب الحلبة في الليل ويؤخذ من ماء النقيع كوب صباحا على الريق ثم يضاف كوب ماء على النقيع ويشرب في اليوم الثاني ويضاف ماء كل يوم.
8-يسلق 25جرام من الخس على نار هادئة 30دقيقة ويشرب 3 أكواب يوميا بين الوجبات.
9-يشرب مغلي النعناع المجفف صباحا ومساء.
من كتاب تحفة الأحباب في التداوي بالأعشاب
أ.د/ طلعت محمد عفيفي سالم