تديري الطماطم في الطاجين ديري فيها 3مغارف زيت وتخليها طيب مين تدبال طحنيها و ديري فيها شوية حرور و ملح و رابي فيها 4سنات ثوم و رجعيها طيب مين تبد تنشف قلعيها و ادا كنت حابة ديريها في لعجين ديري فيها حبة فلفلة مع الطماطم 1