[mih]

انشاء الله تكونو في احسن حال

هادي حلوة الكوك الغنية عن التعريف واكيد ما كاينش فينا لي متعرفهاش ولكل وحدة الطريقة ديالها
انا عملتها هادي مدة طويلة واليوم عاد كتاب نزلها نتمنى تنال اعجابكم

المقادير

3 بيضات
نصف زلافة سكر
نصف زلافة زيت
قشرة ليمونة محكوكة
1.5 كيس خميرة
طحين حسب الخليط



الطريقة

فقصعة نخدمو البيض مع السكر جيدا ونضيفو الزيت وقشرة الليمون


نضيفو الدقيق شوية بشوية


حتى نحصلو على عجينة متجانسة


نعملو منها كويرات وندخلوهم الفران يطيبو



من بعد ما طابو نعملوهم فخليط الكونفتير +ماء الزهر ونخليوهم يتشربو


انا هنا خليتهم ليلة كاملة
ومن بعد نفندوهم فالكوك وبالصحة والراحة