[nadglae]

السلام عليكم اخواتي
اليوم جبتلكم المحجوبة نتع البساكرة حارة بنينة
اغلب مناطق الوطن يعملوها مربعات صغيرة في منطقة بسكرة تكون بشكل دائري و البنة نتاعها تكمن في الدوا الي يجي فيها خاصة التوابل الي تجي مع البصل
اولا بعد ما تكوني عجنتي الدقيق و دلكتية خليه يرتاح طريقة عادية الكل يعرفها لكن الدواء يختلف شوي على الطريقة الي حطوها الاخوات و من الاحسن تقطعي البصلة بالسكين مش بالروبو باش ميجيش فيها الماء تضيفيلها راس الحانوت شوية فلفل حار ملح شوية زيت و طماطم مصبرة و تخلطي الكل مع بعض و الي يحب الحار طبعا يزيد يقطع الفلفل اخضر منطولش عليكم و نخليكم مع الصور












و تفضلو تاكلو بالصحة و الهنا