منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طاجين جبن
الموضوع: طاجين جبن
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-07-20, 16:36   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
جندلي نسرين
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية جندلي نسرين
 

 

 
إحصائية العضو










New1 طاجين جبن


1 بصلة
2ثوم
300غ دجاج هبرة
8عظم
250غ جبن
كركم
ملح
فلفل اسود
1/2 زيت
تاخذ البصلة و تقصها اجزاء صغيرة ثم دجاج مكعبات صغيرة ثم الثوم و الملح و فلفل اسود و تضعهم في الانية مع الزيت و تضعها على نار ثم تضيف2 كاس من الماءحتى يطبخ الدجاج
4 عظم يكون مطبوخين ثم بعد ذلك تقصها اجزاء صغيرة
تاخذ الجبن و تقصه اجزاء صغيرة
بعد ما يطبخ الدجاج تضيف عليه الجبن و العضم ثم العظم غير طازج وتضعهم في اناء كبير ثم في الفرن لمدة 40دق
و صحة و بالشفاء

ولي موش فاهم حاجة يقولي
شكرا









 


رد مع اقتباس