هذا هو الديسار تفضل تفاح باشكولا المقادير: * تفاح اخضر * شوكولاته * مكسرات * زبده * حليب * سكر طريقة التحضير: نذوب الشوكولا بحمام بخار، نغرز أعواد بالتفاح ونغطيه بالشوكولا، ثم ندحرجه بالمكسرات، نذيب الشوكولا الساده بحمام بخار مع إضافة الحليب والزبده والسكر، نخفقهم مع بعض على النار حتى يمتزج الخليط، ثم نغطس التفاحه فيه ونضعها بالثلاجة إلى أن تجمد. وصحة وهنا عصير الليمون • 2 كوب و نصف من السكر • 3 أكواب من الماء البارد • 2 كوب من عصير الليمون الطريقـــــــــة : 1. يعصر الليمون في العصارة اليدوية ثم يوضع في الخلاط الكهربائي 2. يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج 3. يبرد في الثلاجة ثم يقدم عصير البرتقال والموز المقادير: 3 كؤوس عصير برتقال 5 ملاعق طعام عسل موزتان مقطّعتان قطع ثلج عصير توت مركز( فيمتو ) الطريقه : اخفقي عصير البرتقال والعسل والموز في الخلاط . أضيفي قطع الثلج واخفقي لكي يتكسر . قسمي خليط العصير بين 8 كؤوس يصبّ عصير التوت على احد الجوانب بشكل مائل ويقدم في الحال عوافي عليكم