[حرة لغواطيات]

النوع الاول: قاطو بيتي فور نوع جديد 250غ مارغرين+كاس سكر ناعم+2مغارف عسل+مغرف قهوة بيكاربونات+2 مغارف كاكاو+2علب بيمو مرحي+كاس فرينة
وتشكل العجينة حسب الدوق وطيب على نار هادئة وعندما تنضج نضع بين الطبقات كريمة الزبدة ونطليها بالشوكولاطة ونزينها بالكريمة وطبعا في poche a doouiانا عملتها على شكل قلب