السلام عليكم
حبيت نقولكم على الطريقة لي ندير بيها الطمينة او كل واحدة تقلنا على الطريقة ديالها
المقادير
دقيق خشن نوعا ما ماشي بزاف
عسيلة
زبدة
حلوة الترك
مكسرات لوز وكاوكاو
ليدراجي
قرفة
طريقة التحضير
نقوم بتحميص الدقيق الخشن في مقلاة او كل واحدة كيفاش تحب تحمصها انا نحبها نص نص
نقوم بتذويب الزبدة في العسل ثم نقوم بسكب الدقيق المحمص الى ان يصبج الخليط ثقيل ثم نضيف اللوز والكاوكاو وحلوة الترك
وبعدها نضع الكل في صحن او ضينية و نزيين بالدراجي والقرفة