منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الكوسا (الجريوات) و المرق
الموضوع: الكوسا (الجريوات) و المرق
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-06-26, 18:32   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
kokotg
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية kokotg
 

 
 
إحصائية العضو










Mh51

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إياد أحمد أمين مشاهدة المشاركة
إذا ما وضعت الكوسا أو الجريوات في المرق لتنضج فإنها تمتص الملح و البنة تاع الطياب

لذلك قبل وضعها في المرق اقسمي الحبة إلى 2 طوليا و رشي على الوجه الداخلي الملح (حوالي نصف م ص لكل وجه مع الفرك الخفيف و اتركيها ربع ساعة أو أكثر إذا تسنى لك الوقت ثم اغسليها بالماء قبل وضعها في المرق
بارك الله فيك اختي









رد مع اقتباس