منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اطباق من كوزينتي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-06-24, 11:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

دلمة قرنون من مطبخ ألمازة

بما ان موسم القرنون جاء
ادن نبداو احلى وصفة للقرنون




جيبي كيلو قرنون نحيلو الاوراق والساق وخلي غير القاعدة واحفريها تم اغسليه و حكيه بالقارص
تفتفي اللحم المفروم كيف الكفتة
واحشي بيها القرنونات
الان ضعي قطع اللحم اوالدجاج في طنجرة تفتفي و خليها تتقلى وامرقيها
تم اضيفي الطماطم
وتم اضيفي حبات القرنون المحشية
وخليها تغلي مليح حتى تطيب
تقدم مع الليمون









 


رد مع اقتباس