منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مكرونه بالجبن والقشطة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2008-12-20, 17:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
روان 1
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية روان 1
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh47 مكرونه بالجبن والقشطة

××مكرونه بالجبن والقشطة××












المقادير:
مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
خضار مشكله
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي
قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز

الطريقه:
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا
يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير
نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس) ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في القالب ويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تسخينه من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط
وبالعافيه عليكم
















 


رد مع اقتباس