[*أم كوثر*]

اختي الكريمة هدي طريقتي المعتمدة و ناجحة 100 ب100
كيلو فرينة
250غ زبدة دائبة و تحكيها مليح مليح بين يديك ومن بعد تخلطي شوية ملح وماء زهر تذوبي الملح يعني مليييح و تعجني حتى تحصلي على عجينة طرية
خليها ترتاح من الاحسن في كيس بلاستيكي
حليها في المشينة تع البقلاوة في ارق جهة يعني اخر رقم ومن بعد حطيها تسيح لاااازم تشيح شوية
من بعد فوتيها على جهة الرشتة و استعمليها