منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كل شخص يكتب اكلته المفضلة و انشاء الله يجد طريقة العمل
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-06-17, 12:08   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مريم بن 99
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية مريم بن 99
 

 

 
إحصائية العضو










B11

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadglae مشاهدة المشاركة
راني باغية غوسات نتع صابلي يكون هشيش و بنين
المقادير :

230 غ من الزبدة
180 غ من السكر سنيدة
350 غ من الدقيق
100 غ من نشا
5 قطرات من سائل الفانيلا
كيس خميرة (بيكنغ باودر)
8 ملاعق من المربى ( سائل )
200 غ من اللوز ( مسلوق و مجروش )


الطريقة

في إناء نضع الزبدة اللينة والسكر ثم نخلط جيدا حتى نحصل على كريمة لينة

نضيف على هذا الخليط الدقيق، النشا، ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا والخميرة ونخلط جيدا.

يبسط العجين رقيقا فوق ورق الطبخ ونضعه على صفيحة الفرن، يذهن العجين بالمربى ونرشه باللوز المسلوق و المجروش.
كما في الصورة


[IMG]https://www.********.com/up/uploads/d89c35d41d.jpg[/IMG]

نقطع الحلوى بسكين حاد، ندخلها الفرن الساخن ( درجة حرارة متوسطة ) حتى تتحمر وفورا بعد إخراجها يجب إعادة تقطيعها مرة أخرى قبل أن تبرد على نفس التقاطيعات الأولى
كما في الصورة
[IMG]https://www.********.com/up/uploads/3f3571cca8.jpg[/IMG]
بالصحة و الراحة


صابلي بالمربى اكل هنيئ









رد مع اقتباس