المقادير
250 غ منغرين طرية - نصف كأس سكر عادي - نصف كأس كاوكاو مرحي - نصف كأس جلجلان محمص - نصف مغرفة فانيايا 1 كيس خميرة كيمائية - 2 صفار بيض الفرينة حسب الحاجة.
للتزيين - 2 بياض البيض - كاوكاو مرحي خشين - عسل
التحضير.
نخلط المنغرين و السكر جيدا ثم نضيف صفار البيض و نستمر فى الخلط ثم الكاوكاو و الجلجلان و الفانيليا و فى الأخير نلمد العجينة بالفرينة
نكور العجينة كويرات صغيرة و نضعها قي بياض البيض ثم فى الكاوكاو و نضعها في صينية الفرن و ندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبى فاتح قليلا
ثم نغمسها فى العسل و نضعها فى أكياس ورقية.
أتمنى أن تنال اعجابكم و ان شاء اللع نلتقى فى الأيام القادمة أنا ذاهبة لأداء مناسك العمرة ادعولي ربنا يتقبل منى و من كل المسلمين