[نينانينا]

شوفي حبيبتي عندي نوع ويجيني يهبل اسمو مقروط العروسة وسيتو 100 مرة يخرجلي هايل وزيد يطيب في الفرن وداخل مول اي مول عندك المقادير
3 كيلات سميد عادي
2 ملاعق كبار سكر رطب
3 ملاعق كبار فرينة قرصة ملح فانيليا
عبار سمن [خليط سمن و زيت لكن السمن يكون كثر من الزيت يعني تعمري الكيلة بسمن دايبة حتى تبقى قيس 2 أصابع وتكملي بالزيت
الحشو
2 كيلات لوز او كاوكاو
نص كيلة سكر عادي
ملعقة قرفة فانيليا ماء الزهر


نمزج لوازم العجينة جيدا نبللها بالماء و ماء الزهر نعركه جيدا باالاصابع و إذا شرب الماء نضيف قليلا من الماء
نحكم كمية صغيرة من العجينة نعنملها مثل الكرة قد حبة بيض او أكبر شوية نضع في وسطها كرية صغيرة من الحشو ونغلقها جيدا ونضعها في مول تع زهرة الرمال نسقمها مليح بيدك من فوق ايلا عندك كاش طابع شباب اطبعيها من الفوق وزينيها بحبة لوز ودخليها طيب وغير طيب للعسل مباشرة
ايلا متعرفيش مول زهرة الرمال حوسي عليها في النت وشوفي الشكل
انا عملتها في عرس بنت خالتي
ايلا نشفت العجينة وانت راكي تخدمي ماشي مشكل زيدي شوية ماء الزهر ولا ماء
وحاجة ايلا كان الفرن ديالك ميطيبش مليح من الفوق على خاطر خطرات كي متحمارش مليح من الفوق وتكون طابت من تحت نزيدو نحمروها شوية
وكلشي مبروك