Salam okhti انا ندير طلية خديجة جكون تاع صباح الخير
كيس سكر رطب 700 غ نضيفلو بياض بيضة و نعجن جييدا ثم نضيف عصير نصف ليمونة و ماء الزهر و تدريجيا مع الاستمرار في العجن الى ان نحصل على عجينة ثقيلة
هنا نعجن باليد بواسطة قفازات او بملعقة خشبية, لا نخفق بالباتور لازم العجن باليد