[عاليـ الهمم ـة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حلوى مكعبات الحليب

المقادير:

طبقة ( 1 ) :

2 كغ حليب جاف

1/2 ك سكر
زيت

قشطة

طبقة (2 ) :

بسكوت شاي

طبقة ( 3 ) :

1 ك سكر

1/4كأس ماء

1قشطة

1ظرف كراميل

الطريقة:

نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض

ثم نضعها على نار هادئة مع التحريك لمدة 5 دقائق

حتى تصير بهذا الشكل

نصب المقدار في الصينية ونوازي الوجه ثم نرص طبقة واحدة

من بسكوت الشاي

ثم نقوم بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر

ويحمر لونه

ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعة ونصبه في الصينية

لأنه سريع التجمد

اما الوجه فيزين حسب الرغبة

وشهيـــــــة طيبة