الوصفة سأبحث عنها قريبا و أضع الرابط لكم هذه الطريقة سهلة جدا دعي الحليب في زجاجة مغلقة لمدة يومين في الصيف خارج الثلاجة ثم صفيها في قطعة قماش نظيفة و دعيها حتى تنشف تماما فتحصلين على الجبن بإمكانك مزجه مع بعض الإضافات حسب الذوق مثل الثوم الأخضر البقدونس ........ أترككم مع الصور [IMG]مركز تحميل الصور[/IMG] [IMG]مركز تحميل الصور[/IMG] [IMG]مركز تحميل الصور[/IMG] [IMG]مركز تحميل الصور[/IMG]