[الفتاة القائدة]

المقادير
2كيلات نشاء
كيلة فرينة +ذرة ملح
نصف كيلة سكر رطب
كيلة زبدة ذائبة
كيس خميرة القاطو
للتزيين
100غرام شكلا طة سوداء+جوز الهند
طريقة التحضير
يمزج النشا +سكر رطب+ فرينة +الزبدة والخميرة والملح
نكون من العجينة كويرات صغيرة نضعها في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة الفرينة
تطهى في الفرن ولا يترك حتى يحمر من10 الى 15 دقيقة
تترك تبرد ثم تطلى بالشكلاطة وترمد في نوادكوكو