منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلا البالونات
الموضوع: حلا البالونات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-05-30, 18:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مانينة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مانينة
 

 

 
إحصائية العضو










B9 حلا البالونات

حلا البالوناتبالصور


المقادير..

شوكولاطة سادة نذوبه في حمام مائي =3 أكياس, الواحد 100غ..


بالونات الصغار نعبيها هوى ونغسلها وننشفها , 30بالونه..
نغمس البالونات في الشوكولاطة السايحة ونرتبة في صينيةقصيرة


الاطراف بعد تغليفها المنيوم او نايلون وهو الافضل ليسهلاستخراج


حبات الحلى كما في الصورة ثم يبرد بالثلاجهجيدا






ثم نفرغ الهوى بواسطة دبوس . ونبعد البالونالفارغ





نجهز الحشو
الخليط الاول

19دوائربسكوت اوريو+ نص القشطة + 3 ملاعق كبيرة شيرة - كاكاو

الخليط الثاني
2_
ثلاث ارباع الحليبالمركز الكبير+ 5 حبات جبن كيري
التزيين

نزينه بشعيريه محمصه مكسره و حبوب m&m واضفت حلويات التزيين...


نصب الطبقة الاولى السودا(الخليط الاول) نوزعها علىالوحدات ..






ثم الطبقه البيضا(الخليط الثاني)نزينه ويقدم حسبالرغبه..

الشكل النهائي





ومع الشاي












 


رد مع اقتباس