منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الشرشم وعادات وتقاليد الجلفة
الموضوع: الشرشم وعادات وتقاليد الجلفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-05-23, 20:35   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
يوسف1993
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية يوسف1993
 

 
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

البسيسة من الاكلات التقليدية فى الجلفة ومكوناتها هى
دقيق متوسط + تمر غرس + زبدة او دهان حر بعد تحميص
الدقيق واضافته على التمر وهو ساخن تمزج جميع المواد
وتكون على شكل كويرات وتسمى ايضا الكعبوش اذا كان
الدقيق احرش








 


رد مع اقتباس