L'escare est une espece de croûte faite sur la peau par des cauteres actuels & potentiels, ou par toute autre cause externe, comme par le frotement violent, la compression, la ligature, la contusion, la gelée, la brûlure, &c. C'est pourquoi le nom d'escare se donne aux chairs brûlées, meurtries, contuses, & desséchées, que la suppuration détache d une partie vivante