[عبير ORAN]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم حبيت انزل لكم اسهل والذ وصفة لتحضير الدجاج بخلطة تستعملها امي و كل مرة تطلع الذ من قبل



المقادير


صدور او افخاذ دجاج
مايونيز
مكعب مرق دجاج
خردل
ملح
فلفل اسود
كاري دجاج





الطريقة


1_ حضروا الخلطة ( في وعاء حطوا ملعقتين كبيرة مايونيز + مكعبين مرق دجاج + ملعقة خردل + ملح + فلفل اسود + ملعقة كاري دجاج)







2_ غلفوا الدجاج بالخليط و اتركوه يتشرب الخلطة جيدا







3 _ حطوه في طنجرة الظغط على نار هادئة حوالي نصف ساعة و اثناء الطهي قلبوه حتى يتحمر جيدا من كل الجوانب







هذا شكله النهائي ( لذيذ جدا و سهل جدا)





ملاحظة ( المقادير تبقى نسبية يعني يمكن اضافة مقادير اخرها تجدونها مناسبة كما يمكن مضاعفة المقادير حسب كمية الدجاج)





اتمنى تجربوه



الف صحه وعافية