السلام عليكم و رحمة الله و بركاته هذه الأكلة علمتني إياها أمي و هي سهلة و خاصة في فصل الصيف نأخذ اللوبيا الخضراء نقطع رؤوسها نغليها في الماء و الملح و نقطرها و نقليها في الزيت بحيث نقلي بكميات قليلة لا نضع طبقة فوق طبقة نأخذ فلفلة حلوة نقطعها طوليا نأخذ الطماطم و نقطعها نقلي الفلفلة و الطماطم نقلي البطاطا على شكل فريت نخلط اللوبيا المقلية و الفلفلة و الطماطم و الفريت و تقدم ساخنةاو دافئة مع اسكالوب او اي نوع من اللحوم حسب الرغبة و شهية طيبة