السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حضري العشاء في ساعة و ربع تفضلي شوفي كيف ننظف الدجاجة نرحي في صحن نصف رأس ثوم +5 ملاعق كبيرة زيت + ملعقة كبيرة زبدة + ملح + فلفل أسود + ورقتين رند( الغار) ندهن الدجاجة جيدا بالعقدة و نضعها في الصحن الزجاجي و نغطيها و ندخلها الفرن متوسط الحرارة 170 درجة حتى تتحمر الدجاجة نغلي الروز و لا ننسى الملح و نقطره و نضعه في السنية نجهز صوص الطماطم نقلي البصل و عندما يذبل نضيف الطماطم و عندما يتقلى نرحي في الرحاية اليدوية نخلط الروز مع الزيت الذي طاب فيه الدجاج + صوص الطماطم و نضع الدجاجة من فوق و ندخله للفرن 15 دقيقة نقلي البطاطا الى دوائر و نزين كما في الصورة نقطع البطاطا و الجزر الى مربعات صغيرة و نضيف الجلبانة ( البزلاء) + ملح +فلفل اسود و نفور حتى يطهوا و نبردهم نخلط الزيت +خل +سنة ثوم +ملح و نخلط + الطونة بالزيت + مايونيز و نزين الطبق كما في الصورة و هذه الصور النهائية بالصحة يا غاليات و لا تنسوا التقيييييم و الردود