منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الرفيس التونسي من مطبخي وبصوري
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-05-10, 13:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
البلبلة
عضو متألق
 
الصورة الرمزية البلبلة
 

 

 
الأوسمة
المركز الثالث في مسابقة التميز في رمضان وسام النجاح في دورة خططي لحياتك المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










B10 الرفيس التونسي من مطبخي وبصوري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تحضير الرفيس التونسي


طريقة التحضير:
نحطو الدقيق الخشين في طاجين الطين (الكسرة)
حتى يصبح لونو بني كما في الصورة





قطعي الغرس الى قطع صغيرة باه تسهل غليك الخدمة ومايحرقش الدقيق بزاف كي تخلطيه


حطي الدقيق فوق الغرس





ضيفيلو المزيج المكون من زبدة لابل+زبدة فلوريال+زبدة اللبن وماتنسايش عصير الليمون




ضيفي كمية من العسل




ضيفي الجوز المرحي وخلطي مليييييح



من بعد لمي الخليط ورشي في قصعة الجوز ثم ابسطي الخليط فوقو باه يبان فيه بعد ما تقصيه

هكدا



وزيدي رشي الجوز من فوق بعد ما تبسطيه ومن بعد شكليه بالاشكال اللي تحبي تقليدية ولا متنوعة






وبالصحة ولهنا

صورة النتيجة النهائية للاسف ماقدرتش نحملها

نتمنى تعجكم الطريقة

ومانحبش مشاهدات فقط

لازم ردوووود

سلام

بلقيس










 


رد مع اقتباس