منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كريات الذهب boules d'or
عرض مشاركة واحدة
قديم 2008-11-26, 17:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh04 كريات الذهب boules d'or

* المقاديـــــــــــــــــــــــر:

* 1 كيلة فرينة محمصة
*1 كيلةغبر ة حليب
*1 كيلة سكر ناعم
*1 كيلة حلوة الترك
*1 كيلة كاوكاو محمصو مرحي
*1 كيلة زبدة ذائبة
*4 ملاعق كبيرة كاكاو

* التزييـــــــــــــــــــــــــن:

* 4 ملاعق كاكاو
* 2/1 كاس حليب
* قليل من الزبدة
* 400غ قوفريط مرحي رقيق

* التحضيـــــــــــــــــــــــــر.:

*في وعاء اخلطي الفرينة .غبرة الحليب. السكر الناعم.حلوة الترك. الكاكاو . الكاوكاو المرحي. اجمعي الكل بالزبدة حتى تتحصلي على عجينة ملساء . شكلي كريات صغيرة بحجم الجوزة حتى تنتهي العجينة .اتركيها على حدى.
* حضري الطلاء : في قدر ذوبي الكاكاو في الحليب . عند بداية الغليان انزعي القدر من فوق النار ثم ضفي الزبدة.
* اغطسي كريات العجينة في الطلاء ثم رمديها في القوفريط المرحي.
* قدمي الحلوى في حاويات. بالهناء و الصحة للجميع









 


رد مع اقتباس