المقادير للعجينة الفرينة الماء الملح الزيت طريقة التحضير نخلط الفرينة +الماء +القليل من الملح حتى نحصل عل عجينة ثم نضع على العجينة الزيت نمسحوها فقط ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعةلتشكيل مربع