منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيفية ملوخية علي طريقة نينا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-04-30, 14:26   رقم المشاركة : 47
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat مشاهدة المشاركة
يا ننووووووووووووووووووش
عرش بنى صالح الكل تع عنابةو تع سوق اهراس يطيبوكيما هكا يقليو الملوخية مليح مليح فى الزيت ثم نزيدوطراف هبرة من لحم البقري فقط لانو يحتمل الطياب او الكرشة ورقتين رندونكونو مهرسين كمية من الثوم -فلفل حمر حار-راس الحانوت نضيف نصف الكمية ثم نمرقو نزيد حبة طماطم مقسومة على ثنين و نخليها طيب قبل ربع ساعة من طيابها نزيد بقية الفاح وقرن فلفل حار و نخليها تصفىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى ونحى بقية حبة الطماطم
و لازم نديرو معاها كسرة كوشة او مطلوع
و علا حساب نوعية الملوخية ممكن تزيدى رشة ملح او لا
و تاكلى بصحة يا ننوش
امممممم باينة بنينة
يعطيكم الصحة يا ناس الشرق