الله يبارك يا ام كوثر تشهي في الحقيقة امي التي تصنعها في الدرا علمتهالها امرأة من سكيكدة و تجي خفيفة كالريشة و نعملوها بيضة و تطبخ مع الدجاج و الخضر كالخردل و الجزر و الجريوات ( الخضر اختيارية)