منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل البيتي فور بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-04-23, 12:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
massa2
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية massa2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة عمل البيتي فور بالصور



انهارده جيبالكم يا بنوتات طريقه عمل البيتى فور ان شاء تعجبكم انا جربتها والبيتى فور كان طعمه يجنن

اسيبكم تشوفوه

.
.
.



المقادير
2 كوب دقيق
ثلاثة كوب أرباع سكر ناعم
نصف كوب زبده أو سمن
2 بيضة
نصف ملعقة شاي باكينج باودر
فانيليا

الطريقه
يدعك السمن جيدا بملعقة خشب
يضاف إليه السكر الناعم ويضرب جيدا
يضاف البيض والفانيليا ويضرب جيدا
تضاف الباكينج باودر إلى الدقيق ويوضع الدقيق تدريجيا حتى ينتهي المقدار وتتكون عجينة متماسكة
تقطع بالقوالب حسب الرغبة وتخبز في فرن هادئ مدة قصيرة

واتركم مع الصور خطوة بخطوة









تقسمى العجينة نصفين نص بالشكولاة ونص بدون



الآن نضع جزء من العجينة في ماكينة البيتي فور



ونشكله بأحد الأشكال التي تأتي مرفقة معها في الصينية التي سندخلها في الفرن حتى نكمل كامل الصينية بهذا الشكل


















 


رد مع اقتباس