منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - فطيرة المثلثات الملونة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-04-23, 12:44   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
massa2
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية massa2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي فطيرة المثلثات الملونة

المكونات مع الطريقة.
حبات خبز صامولي تقطع حلقات وبعرض 2 سنتمتر تقريبا كالاتي






وترص بجانب بعضها في صينية بايركس دائرية الخاصة بالبيتزا او صينية تيفال ذات القاع المفتوح






نلاحظ عدم وجود فراغات بين الحلقات حيث نحكم رصها







ثم ندهن الصينية بخلطة ( 3ملاعق كبيرة جبن سائل + 2ملعقة كبيرة مايونيز)









ثم نرش الصينية بجبنة الموزاريلا






بعد ذلك نعمل شكل زائد بواسطة حلقات الزيتون الاخضر وزائد آخر بحلقات الزيتون الاسود
حتى يتكون لدينا 8 مثلثات






نحشو كل مثلث بحشوة مختلفة انا حشيتها بالنقانق حيث قمت بسلق 4 حبات نقانق وتقطيعا مكعبات صغيرة
ومن ثم وضعتها في اربع مثلثات
وحشوت مثلثين بالزعتر
ومثلثين بالسماق الاحمر فتكونت لدي الوان جميلة جداً




قبل التقديم بعشر دقائق نقوم بتسخينها حتى تسيح الجبنة ..









 


رد مع اقتباس