[ورود الشتاء]

• المقادير

• البيض
• الكاشير
• فروماج محكوك
• ابزار + ملح
• المرافق
• سلطة ديال البطاطس وخزو والجلبانة
• الفريت

طريقه الطهي

• اول حاجة غادي تاخدو البيض طربوه مع الملحة و الابزار ومعلقة كبيرة ديال الما باش يجي منفوخ و طيبوه بحال الامليط .
  
  منين كيطيب كناخدو الكاشير محكوك و الفروماج محكوك فالنص ديال الامليط وناخدو ديك النص الي مدرناش فيه و نقلبوه على الاخر وهو سخون باش يدوب الفروماج.
  كندير الامليط في الطبسيل و درت معاها سلطة ديال البطاط و خيزو و جلبانة والمايونيز و الفريت.
  ملحوظة ممكن تعوضي الفروماج الاحمر بالفروماج العادي المتلت .
  هاد الاكلة ساهلة وخفيفة تصلاح للعشا