اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أماني قادة
مشكورة أختي بارك الله فيك أنا جربتها و وجدت الخضار قاسية جدا و لست أدري أين الخلل
|
هناك طريقة اخرى تقطعي الخضر وتغلي الماء وشوية ملح وتحطي مثلا الزرودية تغلي 5 دقائق تنحيها وتحطيها فوق قماش نظيف وتنشفيها وكل نوع تغليه وحدو وتنشفي مليح وتكملي بنفس الطريقة السابقة يجيوك طريين انا جربتها بصح نحب الخضر croquantes لذلك انديرهذي الطريقة