منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - من تعرف طريقة مخللات الاربع فصول
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-04-17, 00:42   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام شرفو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أماني قادة مشاهدة المشاركة
مشكورة أختي بارك الله فيك أنا جربتها و وجدت الخضار قاسية جدا و لست أدري أين الخلل
هناك طريقة اخرى تقطعي الخضر وتغلي الماء وشوية ملح وتحطي مثلا الزرودية تغلي 5 دقائق تنحيها وتحطيها فوق قماش نظيف وتنشفيها وكل نوع تغليه وحدو وتنشفي مليح وتكملي بنفس الطريقة السابقة يجيوك طريين انا جربتها بصح نحب الخضر croquantes لذلك انديرهذي الطريقة









رد مع اقتباس