[نينا الجزائرية]

بسسمـ الله الرحمن الرحيمـ ..




كالعادة نبحث عن ما هو متميز في عالم الطبخ والذه
لقيت هذي كيفية روعة


محشي قرعة بطريقه جديده ولذيذه‎ ..|



المقــــادير :\




قرعة حجم وسط ..

أسباغتي ..


بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم ..

طماطم متوسطة الحجم ..


اوريغانو ملعقه .. بعض يطلق عليه مرقدوش ’زعتر بري

بهارات 2م ك ..


صلصة طماطم..

جامبو مكعب ..


ملح ..






الطـــريقه :\


نحفـــر القرعة وتكــون مفتوحه من الجهتين ..






السباغيتي نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله لكي تعطي الحشوه طعم ..

(بصل مفروم ناعم + م ك بهارات + اوريغانو + ملح + صلصة بندور طماطم ملعقه )




نخلطهم ....






نحشي ال القرعة بالسباغيتي لكن بشرط .... لا نملئها لان حجمها يزيد مع الطبخ





...................


بالخلاط ..
( بندوره + البصل + مكعب الماجي + ملعقة البهار + ورق الزعتر + كوب ماء ا والمناسب لطبخه )




نصبهم فوق القرعة ..







نغطيها بورق المنيوم ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وطيب









جربوها مراحش تندمو