[*شهد العسل*]

العجين كاس فرينة-1/2كاس سكر-1/2زبدة-فاني-صفر بيضة

الحشوة 4بيضات-فاني-3م ك سكر-1/2لتر حليب-3م ك نشا

للتزين فواكه و نباج

نخلط مقادير العجين نديرو في الثلاجة نوجد لكريم بيض+سكر+نشا
ونغلي لحليب+فاني نحيد من النار نخليه حتى يدفى ونزيد على

خليط اليبض +نشا ورجعو على النار حتى تتقال نحل لعجين

يثقب ندخل الفرن حتى طيب و ندهن لكريم نستف الفواكه

وندهن بنباج ثم في الثلاجة