منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حمام في الفرن يميم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-04-07, 19:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ورود الشتاء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ورود الشتاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي حمام في الفرن يميم









المقادير

5 حمامات + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة
+ ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح وزعفران

كوسا مقطعة مكعبات صغيرة + فلفلة

+ نصف حبة بروكولي +2 بصل مكعبات

+ ثوم و3 طماطم + زيت الزيتون.

حمام في الفرن - طريقة عمل الحمام فى الفرن - بالصور احلى حمام فى الفرن

الطريقة

نمزج المقادير الاولي وندهن بها الحمامات جيدا
من الداخل والخارج ونتركه في الثلاجة

لمدة ساعتين على الاقل

في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها
كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام

نصب فوق الكل زيت الزيتون
.وندخلها الفرن مغطاة بالقصدير ونتركها تستوي في فرن هادئ

نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..








 


رد مع اقتباس