منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-30, 12:49   رقم المشاركة : 174
معلومات العضو
الدنيا
عضو محترف
 
إحصائية العضو










B4 عجبتني الوصفة بززززززاف

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم هذي الوصفة البارح قدمتها دليلة ساهلة واقتصادية وخفيفة وفي تزيينها تشبه لقاطو القطيفة تاع الاخت ميميشة
حلاوة بجوز الهند
المقادير:
1كاس زيت +كاس سكر عادي + فاني اخدميهم مع بعض حتى يذوب السكر + الفرينة و1 خمارة حتى تتكون عجينة تشبه عجينة غريبية تقسمي العجينة الى اثنين نص تلونيه بالملون الوردي والنص بالملون الاخضر
تحلي العجينة بسمك نصف سم وتقطعي شكل ovaleدخليهم يطيبوا .
ثم تلسقي كل زوج مع بعض اي وحدة وردية ووحدة خضرة تلسقيهم بالمعجون ثم تطلي كامل الحبة بالمعجون وترمديها في خليط جوز الهند.
خليط التزيين: جوز الهند + نص كاس سكر قلاسي + 2 مغارف كاكاو تخلطيهم وتحمصيهم فلكوشة .





ربي يخليك لينا حبيبتي راكي شاطرة و خفيفة الوصفة تندار منا تجيبيهالنا منا
ربي يحفضك