مقادير الكيك 2/1 1 كوب دقيق منخول 1 كوب سكر 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى 1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا 2/1 ملعقة صغيرة ملح 6 ملاعق أكل زيت 1 ملعقة أكل خل 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 1 كوب ماء بارد الطريقة نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والصودا في وعاء خلط ونحركهم شوي نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسك – صغيرة نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق ) نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة نطلع الكيك من الفرن ******* ونعمل خلطة الوجه الصوص ينفع لتغليف الدونات في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك [IMG]https://thumbs.bc.jncdn.com/d6326f5ef11d0adb363c758aa44fe5e3_lm.jpg[/IMG] والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك ونزينه بالمكسرات نتركه يفتر شوي ونقطعه صحة و عافية